• salatka-z-kurczakiem-i-suszonymi-pomidorami-naszakuchnia-2.jpg
  • salatka-z-kurczakiem-i-suszonymi-pomidorami-naszakuchnia-1.jpg
  • salatka-z-kurczakiem-i-suszonymi-pomidorami-naszakuchnia-3.jpg

Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Bardzo lubię suszone pomidory i jak tylko mam je w domu dodaję praktycznie do wszystkiego. W słoiczku zawsze zostaje dużo oleju, który przeszedł pomidorami, przyprawami i trochę żal mi go wylewać. Często go wykorzystuję i podsmażam na nim po prostu mięso lub dodaję do spaghetti – w kuchni unosi się wtedy taki apetyczny zapach :)

Tym razem na szybki późny obiad zrobiłam sałatkę z suszonymi pomidorami i kurczakiem podsmażanym na oleju z pomidorów. Sałatka może być odrębnym daniem lub dodatkiem do grilla.

Poszukiwane przepisy:

Ocena przepisu

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1.

    Ser trzemy na tarce o dużych oczkach.

    Do jogurtu dodajemy wyciśnięty czosnek, zioła prowansalskie połowę startego sera, mieszamy i odstawiamy do przegryzienia.

    Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Na patelnię wlewamy 2-3 łyżki oleju z suszonych pomidorów, dodajemy kurczaka, wsypujemy tymianek, rozmaryn, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy. Podsmażamy na średnim ogniu na złoty kolor.

    Pieczarki kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy aż zrobią się lekko brązowe. Można je podsmażyć na maśle, ale ja wykorzystałam łyżkę oleju z suszonych pomidorów (żal mi ją wylewać :))

    Do miski wrzucamy sałaty, drobno pokrojone suszone pomidory, kurczaka, pieczarki, resztę startego sera i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy sos, znowu mieszamy i gotowe :)

Podobne przepisy

  • Porcje : 2
  • Czas gotowania : 0 Min
Sałatka makaronowa z rukolą i suszonymi pomidorami - NaszaKuchnia (3)
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 0 Min
salatka-z-rucoli-i-oliwek-NaszaKuchnia-2.jpg
  • Porcje : 6
  • Czas gotowania : 45 Min
Zupa-pieczarkowa-NaszaKuchnia-23.jpg
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 40 Min
Pizza-z-tunczykiem-NaszaKuchnia-3.jpg
  • Porcje : 5
  • Czas gotowania : 8 Min
Tortilla-z-salatka-NaszaKuchnia-2.jpg
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 15 Min
Kokosowe kotleciki - NaszaKuchnia (6)
  • Porcje : 6
  • Czas gotowania : 0 Min
salatka_z_ryzem_10.jpg
  • Porcje : 8
  • Czas gotowania : 0 Min
przekladana_salatka_3.jpg
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 0 Min
Sałatka krabowa - NaszaKuchnia (3)
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 90 Min
kurczak_na_slodko_z_rodzynkami.jpg
  • Porcje : 2
  • Czas gotowania : 0 Min
salatka_z_oliwkami_papryka_fasola-mung_feta_2.jpg
  • Porcje : 2
  • Czas gotowania : 20 Min
Sos pieczarkowy - NaszaKuchnia (1)
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 40 Min
Sos pomidorowy - NaszaKuchnia.pl
  • Porcje : 4
  • Czas gotowania : 15 Min
mielone.jpg
  • Porcje : 6
  • Czas gotowania : 0 Min
salatka_z_tunczykiem.jpg