Do środka można dodać bakalie i będą alternatywą dla piernika :)
Składniki
- 250g mąki,
- 150g cukru,
- 1 łyżeczka sody,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 lub 2/3 opakowania przyprawy korzennej,
- ok 200g płatków owsianych (opcjonalnie),
- 1 jajko,
- 250ml mleka,
- 90 ml oleju.
- Czas przygotowania: 15
- Czas gotowania: 20
- Porcje: 12
- Trudność: łatwy
Przepis
W jednej misce mieszamy suche składniki na ciasto (mąkę przesiać przez sitko, żeby nie było grudek), a w drugiej płynne składniki i jajko. Następnie wszystko mieszamy (miksujemy) na jednolitą masę.
Ciasto przekładamy do papierowych papilotek - ok. 2 łyżki stołowe na szt.
Pieczemy przez ok 20 minut w temp. ok 200C.
Uwagi:
Z tej ilości składników wychodzi ok. 12 muffinek - w papilotkach o średnicy podstawy 5cm i wysokości ok 3cm.
Zdjęcia z przepisu
Tagi przepisu: babeczki, korzenne, muffinki, muffiny, mufinki
