Przepis dodal(a): Madzia | 
W kategorii: 
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego,
- 500 g makaronu,
- 500 ml przecieru pomidorowego,
- 1 łyżka pesto,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 duża czerwona cebula,
- 1 średnia czerwona papryka,
- 1 kostka bulionu rosołowego,
- 1/2 kostki bulionu ziołowego,
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich,
- oliwa z oliwek,
- sól i pieprz.
Przepis:
Na patelni podsmazamy cebulę. Kiedy się zarumieni dodajemy paprykę i zalewamy odrobiną wodą (ok 1/2 szklanki – tak żeby przykryć warzywa), solimy, pieprzymy i dusimy az woda wyparuje (ok. 10 minut). Dodajemy mięso i podsmażamy. Następnie dodajemy przecier oraz koncentrat pomidorowy, pesto i kostki bulionowe. Gotujemy ok. 10 minut. Dodajemy ziola prowanslaskie, sól i pieprz do smaku i gotujemy jeszcze 5 minut.
Na koniec do sosu przekładamy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
Podane ilości starczą na 4 duże porcje. Oczywiście tuż przed podaniem spaghetti można posypać potartym serem.
