Uwielbiam zapach przyprawy do piernika unoszący się w kuchni, wycinanie różnych kształtów i dekorowanie – takie wprowadzenie w świąteczny nastrój. Już prawie połowa grudnia i najwyższy czas zrobić pierniczki. Jest wiele przepisów, gdzie pierniczki powinny odleżeć 3-4 tygodnie, ale wiem, że u mnie na pewno nie dotrwałyby do świąt :) Wczoraj zrobiłam pierniczki bez miodu, przepis sprawdza się już od kilku lat i można je zrobić nawet 2-3 dni przed Świętami. Standardowo wyszło około 100 pierniczków – część schowałam na Święta, a część jest w puszce dla ciasteczkowych łakomczuchów :)
Madzia (NaszaKuchnia.pl)
